Glossario

a cura di: Luisa Di Costanzo | Alessandra Rosabianca | Marina Venturini | Antonella Losa

Quantità di energia, espressa in calorie, da introdurre con la dieta, equivalente al dispendio energetico giornaliero di un individuo, ovvero all’energia spesa per svolgere tutte le attività quotidiane.